こんにちは、のっさんです。食欲旺盛なこの頃です。ぱくぱく。
ごはんって何食べようかなと選ぶのも楽しいですが、
ふと食べたくなる食べ物ってのもありますよね。
個人的には、ふと食べたくなる食べ物のエースが、餃子です。
しかし札幌で有名な餃子店って私はあんまり思いつかなくて。
そこでいろいろと餃子の美味しい店を探していたのですが、今日ついに「札幌でおいしい餃子を食べるなら?」問題への最終回答を発見してしまいました。
それが『またたび餃子』 です。
立地が良い!けど見つけにくいぞ
またたび餃子は、豊水すすきの駅から徒歩3分ほどでたどり着ける立地の良さ!
主要な駅から地下歩行空間(通称ちかほ)を歩いてこれるので雪の多い冬場でも割りと来やすいです。
しかし、大きな通りから一本奥まった道に入らないといけないので、場所はちょっと分かりづらいですね。
大きな看板や、派手な目印は出ていないため、知らずに通り過ぎてしまいそうになります。
薄暗い階段を上ったところにお店があるため、「大丈夫なのか?アカンやつなのか?」と一瞬不安になります。
が、雰囲気のある入り口を見つければ、こっちのもの。
めっちゃおしゃれ!問題なしです!
どことなくレトロな店内はお酒を飲みたくなる!
席の数はそれほど多くありません(食べログによると25席)。
しかも店主がお一人で回しておられます(すごくね!?)
なので、時間帯によっては混んでいて座れないことも。
でも店内はとても良い雰囲気で、お酒を飲むにはぴったりです。
▼特にカウンター席が楽しい。
▼空きビンを使った照明がおしゃんてぃ
▼カウンターの前には様々なソースが並んでいます。ここから自由に使っていいよ、とのことでした。
今回はカウンター席に座らせていただきましたよ!
それでは実食!!
そんなわけで、実食です!
ふむふむ、餃子は三種類あります。
(メニュー撮るの忘れた…)
3種類あるのなら、3種類食べないといけないだろう!
となぞの使命感に燃え(食欲に負け)、3種類いただきました。
▼まずはノーマルな焼き餃子
焼きたてをカウンター越しに出してくれるのが嬉しいです。
食べてみると…
焼き目がパリッとしていながら、皮が厚くて、具の味加減が絶妙でめっちゃおいしい!
これは残りの二種類にも期待が高まります。
▼お次は水餃子
具の味がなんと二種類あって、「豚海老」味と、「地鶏」味。
どっちも珍しくて惹かれますが、人気なのは豚海老とのことで、今回は豚海老味にしました。
で、味の方は…
水餃子のさっぱり感と豚&海老の味のコクが相まって、水餃子の新境地です!
▼そして最後は揚げ餃子!
出てきた瞬間に、めっっちゃおいしそう!
もちろん揚げたてで出てきます!
食べ方はカウンターの前に並んでいるソースをつけるのがオススメなんだとか。
あつあつのうちに頂きます!
まず皮が既においしい。
厚めの皮がカリカリなのに弾力があって、最高。
具も揚げた油感を感じさせない程よい味付けです。
この組み合わせに、ソースがめっちゃ合う!
カウンターの前のソースをどれでも自由に使っていいということで、ソースでの味比べも楽しめます。
あとですね、他には変わったおつまみもあります。
▼奈良漬チーズ
奈良漬とチーズが予想外のマッチング。
これにはまいっちんぐ。
また、お通しとして、ポップコーンが食べ放題!笑
味付けも8種類くらいあって自由に味付けできます。
面白いですね。
また、お酒もめっちゃおいしくて。
お店オススメのハイボールは、レモンの主張が効いたすっきりした味。
ビールは普通のビールに加えて、クラフトビールも置いています。
私は「いわて蔵 IPA」を頂きましたが、苦味が強めで、餃子に合います。
▼これですね。餃子に合う…!
どのお酒も餃子に合う感じです。
札幌に、またたび餃子、という答え。
餃子って、お店ごとに特徴があって面白いですよね。
個人的には、皮が厚めの餃子が大好きなので、今回のものは大ヒットでした!
具の味も調理法にぴったりな加減だったので、いくらでも食べれそうでした。
札幌で餃子食べるなら、ぜひ『またたび餃子』に行ってみてはいかがでしょうか。
18:00~6:00まで営業しているので、夜中のおつまみにもうれしいですね。
そんな感じ!