北海道に訪れる人はかならず使うと行っても過言ではない「新千歳空港」。
北の大地の玄関口だけあって、お土産ショップやグルメのお店が非常に充実しています。
空港なのにショッピングにグルメに、かなりじっくり楽しむことができます。
そんな新千歳空港で、北海道らしいものをサクッと味わいたいとき、一体どのお店に向かえば良いのでしょうか。
個人的には「THE北海道」を味わうことができるのは、『花畑牧場 ラクレットチーズ専門店』です。
今回はこのお店についてざっくりとご紹介します。
新千歳空港３階のグルメゾーンへ：
まずは新千歳空港の３階にあるグルメなお店が集まるゾーンへと向かいます。
そのゾーンのほぼど真ん中、宮越屋珈琲のお隣りにあるのが「花畑牧場十勝チーズ工房 MOZZARELLA BAR」です。
お店の外観の表記では花畑牧場十勝チーズ工房と書かれていますが、店内では「ラクレットチーズ専門店」という表記が目立ちます。
店内はとにかくラクレットチーズ推し：
お店に入った瞬間ガツンとチーズの香りが漂ってきます。
表記もラクレットチーズ一色になるので、とにかくラクレットチーズを推しているのがよくわかります。
2011年ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで日本一を受賞した「ラクレットチーズ」が名物みたいですね。
座席はテーブル席
座席は基本的にはテーブル席のみ。
一部壁側はソファーシートになっていますが、テーブルと椅子の座席がほとんどです。
テーブルは全部で１０にも満たないくらいなので、席数はそれほどおおくありません。
お昼時などにはすぐに満席になってしまいそうです。
自家製チーズのメニューが豪華：
（▲お店のロゴがかわいい…！）
花畑牧場の自家製チーズを利用したメニューの数々は豪華で、北海道の高品質なチーズを味わうことができます。
チーズがメインのプレートの数々はチーズ好きにはたまりませんね。
またラクレットだけでなく、ピザやパスタもあるので、しっかり食べたい人も満足できそうです。
スイーツもあるので、空いている時間帯なら軽食のみ、というパターンでも使えそうです。
「ラクレットチーズがけ」食べてみた！
というわけで今回は定番の「ラクレットチーズがけ」を注文してみました。
目の前でかけてくれるので、テンション上がります。
お店の方は慣れていらっしゃるので「写真を取られるのであればご準備ください」と促してくださいます。笑
かけるとこんな感じ！
チーズはもちろんのこと、ベーコンやじゃがいも、ウィンナーといった具材がめちゃくちゃ美味しかったです。
チーズ以外にも手を抜いていない感じが好感もてました。
ちょっとお高めですが、クオリテイは高いですね。
まとめ：
空港で手軽に北海道気分を味わいたいのであれば、とても良いお店だと思いました。
メインにするというよりも一品サクッと味わう、みたいな利用法が個人的にはおすすめです。
新千歳空港で小腹がすいたら訪れてみてはいかがでしょうか？
