私が現在住んでいる高知県の須崎市。
すごくたくさんのお店がある、とは正直言えませんがここ数年で素敵なお店がいくつもオープンしています。
そんなお店の一つである「和食バルなかま」に先日行ってきました。
おいしい和食をゆっくりと楽しむことができる雰囲気GOODなお店で、かなりほっこりしました～。
古民家風の建築が街並みに映える
和食バルなかまは2016年6月にオープンした須崎ではかなり新しいお店。
建物自体かなり綺麗で、入る前から良店の予感がします。笑
白い漆喰の壁にかわら屋根の外観は古民家的な雰囲気です。
お店の前の通りは須崎でかつて最も賑わいを見せた中央商店街。
レトロな雰囲気を残す商店街にはこういうお店がよく映えます。
温かみのある店内の雰囲気についつい長居
店内の内装は温かみのある雰囲気で、すごく落ち着きます。
席はカウンター席が数席、4人程度座れる座敷席が２つ、テーブル席が３～４つほどありました。
私は今回、座敷席に座らせていただきました。
お店自体は18時オープンで、私は18時15分ごろに伺ったのですが、すでに2人組のお客さんが来店されていました。
席についてからふと上を見上げると、結構天井が高い！（写真ではわかりづらいですが）。
木の梁が見えている感じがとても素敵です。
とにかく居心地よくてかなり長居してしまいました。
ちなみに店内は20時をすぎたころからかなりにぎわってきていました。
和食バルという名前通りのお酒に合う和食の数々
メニューは上の写真のような感じ。
基本的にはお酒に合うごはん、という感じのメニューが多いです。
この日は私は個人的な事情で残念ながらお酒を飲めなかったのですが、絶対お酒飲むべきです。
お酒飲みながら食べたい～！と思わざるを得ないご飯の数々でした…！
いざ実食！丁寧な味付けが「また来たい」と思わせる料理たち
それでは私が今回頼んだ料理をご紹介！
シーザーサラダ
定番のシーザーサラダ。
ポイントは香ばしいベーコン。
贅沢にも一切れが大きく、満足感あります。
2人でいったのでサイズ感もちょうど良かった！
揚げ出し豆腐
豆腐がふわふわで濃厚に感じました。
出汁の味が優しくて、すごく丁寧な印象を受けました。
日本酒にめちゃ合いそう…
明太オムレツ
オムレツって美しいですよね…
お店で食べるオムレツってすごくおいしく感じます。
中にはたっぷりの明太子と大葉が入っています。
大葉のアクセントがナイスでした。
焼き飯
取り分ける前の写真を撮り忘れたので、取り分け後バージョンです。
シンプルな名前の、ザ・焼き飯。
味付けもシンプルなのですが、まさにこれを求めてた！という味で永遠に食べれるやつです。
ちょっと珍しい気がしたのは福神漬けがのっていたこと。
これがまた程よい酸味と甘みが合わさっておいしかったです。
2回めの訪問
須崎でおいしい和食をゆっくり楽しめるお店
須崎で良い雰囲気でゆっくりご飯やお酒を楽しめるお店として個人的には今後重宝しそうです。
仕事場も近くになるので、またランチも試してみたいところです。
そんな感じ！
