皆さんは「離島キッチン」をご存知でしょうか?
ずばりその名の通り「離島」をテーマにした飲食店です。
島根県海士町の観光協会、そして北海道・利尻島のNPO法人 利尻ふる里・島づくりセンターが運営しており、全国に4店舗が展開されています。
今回はこの離島キッチンの店舗の一つである「離島キッチン札幌店」に行ってきたので、レビューしたいと思います。
とてもオシャレな雰囲気なのでデートや送別会などにもオススメです。
創成川通り沿い、北12条駅から徒歩5分
離島キッチン札幌店は札幌市営地下鉄の北12条駅から徒歩で約5分。
道もかなりわかりやすいので迷うこともほぼないのではと思います。
もし分かりづらい場合は一度、創成川通りまで出て、そこから南へ移動していけば写真のような看板が見えてくるはずです。
元醤油醸造所の建物がカッコいい!!
離島キッチン札幌店の建物はなんと大正15年に建設された醤油の醸造所の建物をリノベーションしているのだとか。
石造りの壁と背の高い建物のフォルムがカッコいいです!
こちらが入り口。
ロゴマークがカッコいいし、全体的にシュッとしたデザインがとてもオシャレです。
アンテナショップも兼ねた店内の物販スペースは注目!
さて離島キッチンは
島の食事を純粋に味わって頂くことはもちろん、その食の背景にある「文化」「歴史」「物語」も一緒に楽しめるお店として、わたしたちは離島キッチンを育てていきたいと思っています。
ということでその場で食事を食べることはもちろん、離島の文化や歴史に触れることも大きな目的とされています。
そのため札幌店の店内には物販スペースも併設されているのです。
北海道の離島(利尻・礼文・天売・焼尻・奥尻・厚岸小島といった島々)をはじめとして、全国の離島の特産品が並んでその場で購入できます。
オープン時のレセプションパーティーには北海道知事も訪れたそうで注目度も高いお店なんですね。
ちょっと変わった構造の店内がおもしろい!
そんなわけで店内はとてもオシャレな雰囲気で落ち着いて食事やお酒を楽しむことができます。
建物の構造を活かした高い天井も開放感があります。
キッチンスペースは一段高いところにあり、珍しい構造だなあと思いました。
一段高くなっていることでカウンター席の人も店員さんの目線を気にせずに食事することができますね。
ガラス張りで調理の様子が見えるのも面白いです。
離島のおいしい食事&お酒が盛りだくさんのメニュー
メニューはこんな感じ。
一枚の紙にまとめられているのも変わってますね。
デザインはしっかりしているのに工作感があって独特です。
写真などは一切載っていないのでよくわからないものは店員さんに聞くのが吉でしょう。
面白いデザインですが、わかりやすいかどうかは微妙かもしれません汗。
お酒も様々なものがあり、日本酒はこんな感じ。
いざ実食!丁寧に作られた食事が美味でした
それではいざ実食とまいります。
どの食事も丁寧に作られている印象で好感が持てました。
まずは奥尻島の純米吟醸「奥尻」から
せっかく札幌店にいるので「奥尻」を注文。
すっきりしていて、日本酒の良さをしっかり感じさせる一杯目には良い一品。
お通し
お通しは細かな説明を忘れてしまいましたが磯の香りが良い暖かい出汁と味噌漬けの魚。
奥尻島のつぶ貝の塩辛 ¥580
つぶ貝の塩辛はこりっこりで食感が良く、あてに最高でした。
つぶ貝の塩辛なんてあるんですね~
本日の島の塩むすび ¥420
島の塩をつけていただくシンプルなおむすび。
(お酒が回って?)詳細を忘れてしまったのですが、黄色い器に入っている塩がまろやかでかなりおいしかったです。
おいしいおにぎりってなんだか幸せになりますよね~
島のフライ盛り(2人前) ¥1200
フライ盛りもおいしかった!
牡蠣や安納芋が特に感動。
牡蠣は正直普段はそこまで得意じゃないんですが、久々においしい牡蠣フライ食べました。
宮古島のかつおのハラガー焼き ¥640
かつおのハラガーと言う希少部位がとてもおいしかった!
内臓の周りの部分だそうなのですが、もちもちした独特の食感をしており味が濃く、やみつきになります。
小豆島の日本酒が美味しくてかわいい
日本酒で印象に残っているのは香川県の小豆島の日本酒。
ネーミングとラベルデザインが印象的です。
「うとうと。」とか「びびび。」とか「ふふふ。」とか、いいですよね。
名前で興味がそそられます。
特にインパクトがあったのは名前は柔らかいのに、しっかりとした飲み口の「うとうと。」。
まるでウイスキーのような香りを感じる日本酒でした。
これだけデザインがかわいらしいと、贈り物なんかにもいいかもしれませんね。
デートにもお祝い事にもおすすめの離島キッチン
離島キッチン、行けて大満足でした。
普通の居酒屋とは違いコンセプトがしっかりしているので、入店した時点で話に花が咲きます。
物販スペースもまず楽しい。
そのうえで全体のデザインもすっきりとオトナな印象で、デートやお祝い事、歓送迎会などにも使いやすいと感じました。
オススメです!
そんな感じ!