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札幌cafeアトリエ・モリヒコは、私至上最高のコーヒーかもしれない

カフェでひとりで過ごす時間が好きで、いつもカフェを探している。

そんな日々を6年ほど続けているうちに、

はじめは「ただの苦いだけの液体」と思っていたコーヒーも、いつのまにか大好きになっていた。

そんな私だが、私至上最高のコーヒーかもしれないお店が札幌にある。

 

アトリエ・モリヒコ 

まずはこちらの動画を見ていただきたい。

MORIHICO. Story #02 "ATELIER Morihiko" from MORIHICO. on Vimeo.

こんな雰囲気で飲むコーヒーはおいしいに違いない。

外観

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雪化粧によく似合う、白を基調とした外観だ。

内装

カフェ席

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落ち着いた照明で優雅なひと時を過ごせる。

カウンター席と、相席仕様の大テーブル席、4人掛けのテーブル席がある。

休日の午前中に伺ったが、ほどよく空いていた。

ショップ

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隣にはショップも併設されている。

こちらはカフェスペースとは一転、明るいイメージだ。

 

モーニング

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今回はモーニング。

モーニングは3種類から選べるようになっている。

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「ハムのリエット&ポテトサンド」とコーヒーのセットをオーダー。

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サンドの包み方がおしゃれ。

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かなりポテトがぎっしり入っていて、ずっしりしている。

食べごたえあり。

 

ちなみにスイーツサンドはこんなかんじ。

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これもかなりおいしそうでした…!

 

コーヒー豆のコクをダイレクトに感じるコーヒーが衝撃的

モーニングはもちろんおいしかったのですが、やはりモリヒコで注目すべきは、コーヒー。

なんというかコーヒーを飲んで、豆の旨み、みたいなものを感じたのは初めてでした。

かといってくどいわけでもなく、苦みや酸味のバランスも良い。

舌にダイレクトに豆のコクを感じる衝撃的なコーヒーでした。

 

おいしすぎて会計の際に、目についた販売スペースでブレンドを思わず購入…!

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高知に移住してからも愛飲しています。

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これがまたおいしい…

 

また買い足しに行きたいと常日頃思っています。

 

しかし当分は買いに行けないので、こちらで注文しています。

お店情報

 ●店舗場所

札幌中心地からは少し離れていますが、わざわざ行く価値ありです。

●営業時間

[月~金]8:00~22:00(L.O.21:30)
[土・日・祝]11:00~22:00(L.O.21:30)

日曜営業

●定休日

定休日なし(年末年始を除く)

●公式WEBサイト

アトリエ・モリヒコ ショップインフォ

http://morihiko-coffee.com/shop/atelier/